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酱香型白酒对于许多爱酒者而言，已经超越了物质的范畴，成为一种文化的象征，飘香美酒的背后刻着深厚的酒文化烙印。正可谓喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。所谓“一杯酒里有一个世界”，好酒不是那么好酿的。从工艺、原料、时间、存储、文化等多方面因素来考量，酱酒，无愧“鬼斧神工”之作。